Sguta
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Costume e Società
Sguta di pasquetta: “Unita e coesa, Siderno riparte”
Di Mariateresa Fragomeni – Sindaco di Siderno Le avverse condizioni meteorologiche non hanno impedito la straordinaria partecipazione dei cittadini.Dopo 4…
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Costume e Società
Sgute con lievito di birra
Ingredienti 1 kg di farina 00; 4 uova; 1 cubetto di lievito di birra; 250 gr. di zucchero; 300 ml…
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Costume e Società
Le “Gute” di Brancaleone
Dall’Associazione di Promozione Sociale Pro Loco di Brancaleone A Brancaleone vengono chiamate con il termine identitario di Guti–Gute: sono soffici…
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Costume e Società
Pietro Galea: il pasticcere di Natile che serve in tavola la Calabria che si respira
Di Mariana Balzano Siamo ai piedi di Pietra Cappa, a Natile Vecchio e siamo ospiti del pasticcere Pietro Galea, che…
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Costume e Società
La Sguta: un gesto d’amore simbolo di rinascita
Ognuno di noi, nel proprio cassetto, conserva gelosamente un cibo che, con un solo morso, ha la capacità di far…
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