Controlli dei NAS: riscontrate irregolarità e sequestrati circa 1.000 € di alimenti

I carabinieri del Nucleo Antisofisticazioni e Sanità di Reggio Calabria, nell’ambito dei controlli disposti dal Comando Carabinieri per la Tutela della Salute in materia di contaminazioni da listeria, hanno riscontrato irregolarità a seguito di controlli ispettivi presso varie attività commerciali:
A Gioia Tauro, presso una macelleria del posto, hanno sottoposto a sequestro amministrativo 15 kg di preparati carne privi di indicazioni riferite alla rintracciabilità. Riscontrate carenze igienico-sanitarie e strutturali, nonché la mancata predisposizione di procedure atte a riscontrare la contaminazione batterica degli alimenti.
A Palmi, invece, presso un caseificio del posto, hanno riscontrato il mancato aggiornamento delle schede del Sistema di Analisi dei Rischi e Punti di Controllo Critico, nonché la mancata predisposizione di procedure atte a riscontrare la contaminazione batterica degli alimenti.
Il valore degli alimenti oggetto di vincolo è pari a circa 500 €.
A Seminara, in ultimo, i militari dell’Arma, nel corso di verifica presso una macelleria del luogo, hanno sottoposto a sequestro amministrativo tre carcasse di ovino prive di bollatura e certificazione sanitaria di provenienza.
Il valore degli alimenti sottoposti a vincolo è di circa 500 €.