Lo scorso 10 marzo, l’Istituto Tecnico Agrario dello Zanotti Bianco, della sede associata di Caulonia Marina, ha partecipato alla prima delle tre giornate organizzate dalla Coldiretti a Cosenza. In piazza dei Bruzi e lungo corso Mazzini è stato infatti realizzato vero e proprio villaggio contadino per toccare con mano la centralità e i primati dell’agricoltura italiana e vivere un giorno tra le aziende agricole e i loro prodotti, a tavola con gli agrichef, in sella agli asini e tra gli altri animali, nella fattoria didattica e nell’agriasilo dove i bambini hanno potuto imparare a impastare il pane o a fare l’orto. Nei tre giorni si sono alternati esponenti istituzionali e rappresentanti della società civile per discutere sui temi della crisi energetica, del cambiamento climatico, dell’alimentazione e dei rischi connessi all’affermarsi di modelli di consumo omologanti. Gli studenti e le studentesse dell’Agrario hanno avuto modo di conoscere e apprezzare la biodiversità e la sostenibilità dell’agricoltura italiana, contraddistinta dallo spirito imprenditoriale dei giovani agricoltori. Presso il Villaggio Coldiretti, allestito lungo corso Mazzini, non sono mancate offerte enogastronomiche che hanno allietato i palati più esigenti. Sicuramente i ragazzi hanno potuto avvalersi di un’esperienza che ha arricchito la loro formazione personale e il loro bagaglio didattico. La dirigente scolastica Ilaria Zannoni, tutti gli studenti e le studentesse del corso diurno e serale dell’istituto agrario nonché i docenti presenti alla manifestazione ringraziano la Coldiretti Calabria per l’accoglienza ricevuta e per la bellissima e produttiva esperienza vissuta.
