Nicola Giotti
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Costume e Società
Luana Cossa: «L’arte del restauro mi ha fatto capire che la mia vera passione era la pasticceria»
Quello di Luana Cossa è stato un percorso molto speciale. Dopo la laurea presso l’accademia delle belle arti ha intrapreso…
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Costume e Società
Nicola Giotti: il maestro pasticciere che rende incerto il confine tra artigiano e artista
Il confine tra artigiano e artista è spesso una linea sottile quando si parla di tanti mestieri della tradizione italiana,…
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