Renato Oliveto
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Costume e Società
Zeppole alla ricotta e cannella
Di Renato Oliveto – Docente di Laboratorio Servizi Enogastronomici Ingredienti Per la pasta:500 gr di acqua;150 gr di strutto;20 gr…
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Costume e Società
Jaluni: un dolce pasquale ricco di storia e cultura
Di Renato Oliveto – Docente di Laboratorio Servizi enogastronomici Ingredienti: Per la pasta frolla:Farina 00: 1 kg;Zucchero: gr. 150;Uova intere:…
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