Ultime dalla Regione: la carta degli extravergini, la formazione duale e i percorsi formativi

Proseguono le attività della Regione Calabria la cui giunta, guidata dal Presidente Roberto Occhiuto, ha presentato la carta degli oli extravergini d’oliva, il piano per la formazione duale e i percorsi formativi dedicati allo sport.

Presentata la carta degli extravergini d’Oliva della Calabria

«La Calabria è una regione che sta riscoprendo la sua vocazione rurale. È la regione più biodiversa. All’interno della grande biodiversità di cui la Calabria è ricca l’olivicolo rappresenta il nostro vessillo, il nostro orgoglio. È il settore più importante. Pertanto, è fondamentale aumentare il tasso qualitativo e andare alla ricerca di mercati che potranno pagare la nostra qualità.»
Lo ha detto l’assessore regionale all’agricoltura Gianluca Gallo nel corso della presentazione della Carta degli extravergini d’oliva della Calabria, a cura del Consiglio per la Ricerca in agricoltura e l’analisi dell’Economia Agraria.
All’iniziativa sono intervenuti, tra gli altri, anche la vicepresidente della Giunta regionale della Calabria Giusi Princi, il direttore generale del CREA Stefano Vaccari (da remoto), i direttori Crea-PB cui spetta il coordinamento del progetto con Milena Verrascina, primo tecnologo, Alessandra Pesce del Crea-Ofa Enzo Perri, il direttore generale del dipartimento regionale agricoltura e risorse agroalimentari Giacomo Giovinazzo.
«Attualmente – ha informato Gallo – la Calabria ha 160.000 ettari coltivati ad olivo, la seconda regione in Italia dopo la Puglia. Dal Piano Nazionale di Ripresa e Resilienza abbiamo ottenuto 16.000.000 di € che destineremo al rinnovamento e alla ristrutturazione dei frantoi. Pertanto, investire in questo settore per farlo conoscere è fondamentale e la Carta degli oli extravergini, Denominazione di Origine Protetta e Indicazione Geografica Protetta, rappresenta uno strumento importante, uno strumento di conoscenza, per diffondere la consapevolezza sulla qualità e la varietà dei nostri oli e sulle peculiarità dei territori. Inoltre, insieme alla vicepresidente Princi, con il coinvolgimento delle scuole, attraverso una serie di interventi, come la diffusione delle mense biologiche a km 0, stiamo cercando di costruire sul territorio un sistema immateriale di consapevolezza, perché – ha concluso – intendiamo impadronirci di questa grande ricchezza e costruire qui, in Calabria, nella nostra terra, il futuro per le nuove generazioni.»
All’iniziativa hanno partecipato anche gli studenti dell’istituto tecnico agrario statale Vittorio Emanuele II di Catanzaro e dell’istituto d’istruzione superiore Majorana di Corigliano-Rossano.
La carta degli oli DOP e IGP calabresi rappresenta uno strumento divulgativo e di conoscenza per agli operatori della ristorazione e per agli studenti delle scuole alberghiere.
«Siamo fieri dell’opportunità che ci viene data oggi con la realizzazione della Carta degli extravergini d’oliva della Calabria – ha rimarcato Princi –. Si tratta di uno strumento importantissimo, che nasce anche per fornire agli studenti delle scuole alberghiere un valido strumento comunicativo per suscitare curiosità nei confronti della biodiversità e dei territori, capace di divulgare la conoscenza sulle caratteristiche organolettiche dell’olio extra vergine di oliva, sull’importanza della dieta mediterranea, sulla sua qualità e sulle tradizioni e la storia dei nostri territori. Vogliamo creare un marchio identitario da promuovere in tutto il mondo coinvolgendo il settore e le scuole.»
Secondo il direttore generale del CREA Vaccari «la Carta vuole essere un contributo ulteriore verso un cammino che vuol portare la Calabria ad diventare un modello produttivo di cui si ha bisogno in questo momento nel mondo. Sull’olio, infatti, stiamo facendo uno sforzo formidabile come Regione Calabria e come CREA. In Italia e anche in alcuni Pesi europei si sta producendo di meno che in passato. Quindi c’è bisogno di un modello che sappia mettere insieme la sostenibilità con l’aumento della produzione. Credo che la Calabria sia il terreno più propizio per realizzarlo.»
Nella Carta degli extravergini d’oliva della Calabria sono presenti le varietà utilizzate per produrre oli monovarietali o mescolanze a DOP e IGP, distinti per caratteristiche organolettiche e sensoriali tipiche delle diverse coltivazioni. Sono fornite anche informazioni relative al numero di coltivazioni regionali e alla produzione, oltre a un’infografica per raccontare al consumatore la provenienza geografica degli oli DOP e IGP regionali. La sua consultazione è stata pensata in un’ottica di accessibilità da parte di ipovedenti e non vedenti, attraverso un codice QR che permetterà di far ascoltare quanto scritto e anche attraverso l’utilizzo del linguaggio braille.

Formazione professionale durale, pubblicati gli esiti

«È stato ultimato il processo selettivo per l’avvio dei percorsi formativi con modalità duale. Sono quasi 2.000.000 le risorse, attinte dal PNRR e dal Ministero del lavoro, che la Regione Calabria ha destinato per attivare percorsi formativi rivolti sia ai giovani soggetti all’obbligo di istruzione, sia ai giovani, dai 17 ai 25 anni, che hanno interrotto il circuito formativo.»
È quanto afferma la vicepresidente con delega all’istruzione Princi, in merito agli esiti della selezione dei percorsi formativi con modalità duale, approvati con Decreto di Giunta 14.611 del 13 ottobre 2023.
«Con l’approvazione di questi percorsi – ha aggiunto Princi – la Regione Calabria conferma il proprio impegno a favore del sistema duale, che rappresenta un modello fondamentale per raccordare il mondo della formazione con quello delle imprese. I percorsi duali offrono ai giovani la possibilità di acquisire competenze spendibili nel mercato del lavoro, grazie alla combinazione di didattica in aula e formazione in azienda. Questo modello è particolarmente importante per la Calabria, che ha bisogno di formare figure professionali in grado di rispondere alle esigenze delle imprese del territorio.»
L’avviso, le cui procedure di selezione si sono chiuse in meno di 20 giorni, ha previsto la possibilità di sostenere due tipologie di percorsi: percorsi formativi triennali di Istruzione e Formazione Professionale in modalità duale, per il conseguimento della qualifica professionale di terzo livello del Quadro Europeo delle Qualifiche (linea 1); percorsi formativi annuali di quarto anno di IeFP in modalità duale, per il conseguimento del diploma professionale di tecnico di quarto livello QEQ (linea 2);
Per la linea 1 sono state assegnate tutte le risorse previste dall’Avviso per il finanziamento di 5 percorsi formativi triennali di IeFP in modalità duale, per un importo complessivo di 1.436.550 €.
Per la linea 2 sono state assegnate le risorse per il finanziamento di 4 percorsi di IV anno risultati finanziabili per un importo complessivo di 383.080 €, a fronte dell’ammontare delle risorse previste dall’Avviso per il finanziamento di 5 percorsi di IV anno pari ad euro 478.850 €.
«Un lavoro puntuale – ha sottolineato la vicepresidente, che ha visto impegnato il Dipartimento all’istruzione e alla formazione, presieduto dalla dirigente generale Maria Francesca Gatto, a cui rivolgo i miei ringraziamenti, congiuntamente alla dirigente di settore Menotti Lucchetta, che ne ha coordinato le operazioni. Questi risultati, che contribuiscono anche al raggiungimento degli ambiziosi obiettivi nazionali del PNRR, confermano l’interesse del sistema formativo e produttivo calabrese per il modello duale. Siamo certi che questi percorsi contribuiranno a migliorare le competenze dei giovani e a favorire l’occupazione in Calabriaı» ha concluso Princi.

La Regione promuove percorsi formativi e aggregativi

“Le politiche giovanili sono una priorità di tutto il governo Occhiuto. Voglio, pertanto, in anteprima, partecipare ai calabresi tutti che, con il Dipartimento regionale all’Istruzione, stiamo ultimando un avviso che prevede uno stanziamento di 800.000 € attraverso cui erogheremo un contributo di 500 euro ai giovani calabresi per lo svolgimento della pratica sportiva (palestre, sport individuali e di squadra). Le modalità organizzative saranno declinate tramite apposito bando che ufficializzeremo a breve.»
A dirlo è la vicepresidente Princi.
«Pertanto – prosegue la vicepresidente – leggo con piacere e con interesse l’appello del consigliere regionale Ernesto Alecci di promuovere, su scala regionale, le attività sportive per i giovani. Su tutto questo stiamo lavorando da tempo e, entro il prossimo mese di gennaio, pubblicheremo, inoltre, un nuovo avviso che avrà una dotazione iniziale di 600.000 € di risorse finalizzate a manifestazioni e attività sportive che vedano protagonisti i giovani, il mondo associazionistico sportivo e i territori tutti. Tra l’altro, consapevoli della fragilità psicologica, acuita con il Covid-19, che sta interessando i nostri giovani, stiamo ampliando la sfera di intervento sulle opportunità che vogliamo assicurare ai nostri ragazzi per fortificarli caratterialmente e supportarli nello sviluppo del loro benessere individuale, sociale e relazionale. Recentemente, infatti, grazie proprio al prezioso lavoro tecnico e amministrativo del Dipartimento Istruzione, guidato dalla dirigente generale Francesca Gatto, sono state recuperate oltre 3.000.000 di risorse stanziate dalla presidenza del Consiglio dei ministri con il Fondo politiche giovanili, inutilizzati dalla Regione Calabria dal 2010 in poi, che rischiavano di essere definanziati. Con tali risorse (di cui un avviso è attivo con scadenza al 31 ottobre), saranno coinvolte le associazioni operanti nei territori affinché promuovano percorsi formativi destinati ai giovani, atti a favorire la loro integrazione, creatività e il loro sviluppo psicofisico attraverso attività sportive, teatrali, socio sanitarie.»
«Siamo tutti consapevoli – conclude la vicepresidente Princi – di quanto bisogno ci sia di prevenire il disagio attraverso interventi formativi, aggregativi che promuovano personalità giovanili, forti e resilienti rispetto alle vulnerabilità della vita. Su tutto questo siamo impegnati insieme al presidente Occhiuto e a tutta la Giunta.»