Dall’Ufficio Stampa Locride è Cultura
Lo spirito di collaborazione professionale che diventa amicizia sul piano personale e fucina di idee, come quella di realizzare un libro su cibi e sapori della tradizione dall’età degli antichi Greci e Romani.
È quanto hanno realizzato le autrici di Cibo e Tradizione. Il gusto che ci lega agli antenati Locresi (Laruffa editore Reggio Calabria, 2020) Laura Delfino, Rossella Agostino e Antonella Ursino nella loro opera sull’alimentazione nel mondo greco e romano, sulle ricette come occasione di studio della storia antica e della cucina nell’antica Locri anche dal punto di vista archeologico.
L’opera, confezionata con una veste grafica accattivante con le foto a corredo delle singole ricette, rappresenta una novità assoluta nel panorama editoriale della nostra zona, risultando accattivante anche per chi non è avvezzo allo studio e alla conoscenza dei nostri tesori archeologici.
Cibo e tradizione verrà presentato venerdì 22 ottobre, alle 17:30 nello spazio culturale MAG. La ladra di libri di Siderno.
Gianluca Albanese dialogherà con le autrici.
