Il binomio (im)possibile: alla “Planteria” di Locri l’unione tra pasticceria e architettura
Si è svolta domenica scorsa presso la Planteria sita sul lungomare lato sud di Locri, la manifestazione Dal Cucchiaio alla Città, presentazione di dolci ispirati alle più virtuose tecniche architettoniche realizzati dalle pasticcerie di rinomati bar di Locri, come il Bar del Corso, Bar Riviera, Bar Royal, Bar Ruggia e Bar Scocchieri, che sono stati successivamente giudicati da una giuria composta dal sommelier Giovanni Galasso, dal docente di cucina Natale Primerano e dallo chef Francesco Trichilo, oltre che dall’Architetto/Musicista Fabio Macagnino, dal giornalista Rocco Muscari e dalla stilista Patrizia Papandrea. Di seguito video della cerimonia conclusiva dell’evento, con le dichiarazioni dell’ideatore della manifestazione Pasquale Giurleo e la proclamazione e presentazione del dolce vincitore da parte della giuria.
