pasticceria
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Costume e Società
Assaporando Tradizione e Innovazione: La Terza Edizione del Concorso di Cucina Creativa
Giovedì 21 Marzo sarà una giornata speciale all’Istituto Alberghiero, Sede Coordinata di Siderno, in Via Turati, guidato dalla Dirigente Mariarosaria…
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Cronaca
Il NAS sequestra oltre 400 kg di alimenti ed eleva sanzioni per oltre 20.000 €
I Carabinieri del Nucleo Antisofisticazioni e Sanità, in occasione delle festività pasquali, sono stati impegnati in numerosi controlli, a Reggio…
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Costume e Società
Luana Cossa: «L’arte del restauro mi ha fatto capire che la mia vera passione era la pasticceria»
Quello di Luana Cossa è stato un percorso molto speciale. Dopo la laurea presso l’accademia delle belle arti ha intrapreso…
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Costume e Società
Nicola Giotti: il maestro pasticciere che rende incerto il confine tra artigiano e artista
Il confine tra artigiano e artista è spesso una linea sottile quando si parla di tanti mestieri della tradizione italiana,…
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Costume e Società
Il binomio (im)possibile: alla “Planteria” di Locri l’unione tra pasticceria e architettura
Si è svolta domenica scorsa presso la Planteria sita sul lungomare lato sud di Locri, la manifestazione Dal Cucchiaio alla…
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Costume e Società
Dal cucchiaio alla città: Locri ospiterà una competizione di “Architectural Pastry”
Di Pasquale Giurleo Il legame tra architettura e pasticceria risale almeno al 1815, quando il famoso chef francese Marie-Antoine Carême,…
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Cronaca
Controlli sui Green Pass: individuata pasticceria senza titoli autorizzativi
Giorni intensi quelli trascorsi a cavallo tra le festività dell’Immacolata e il fine settimana appena trascorso, che hanno visto i…
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Cronaca
Polizia scopre due pasticcerie abusive
In data 1 ottobre 2021 personale della locale Divisione di Polizia Amministrativa Sociale dell’Immigrazione – Squadra Amministrativa, anche con la…
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Costume e Società
Pietro Galea: il pasticcere di Natile che serve in tavola la Calabria che si respira
Di Mariana Balzano Siamo ai piedi di Pietra Cappa, a Natile Vecchio e siamo ospiti del pasticcere Pietro Galea, che…
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Costume e Società
Sabrina & Alessio: quella romantica, sana e “dolce” follia di Restare al Sud
Era il 2018 quando Sabrina e Alessio, giovane coppia della Locride, maturavano l’idea e l’intenzione di partecipare al bando Resto…
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